カブのスープ Turnip Soup

<材料>
・昆布水 200-300cc
・高橋農園さんのカブパウダー 5g(1杯分)
・塩、コショウ 少々
・オリーブオイル 少々

<作り方>
1.昆布水を温め、カブパウダーを加え混ぜます。ダマになりやすいので、おたまなどで潰しながら溶かします。
  (昆布水の代わりに洋風の無添加ブイヨンを入れ水でもOK)
2.塩・こしょうを入れ、味を整え、器に注ぎます。
3.最後にオリーブオイルを垂らしたらできあがり。